Olej rzepakowy z chili

WŁAŚCIWOŚCI:

Połączony z papryczką chili tłoczony na zimno olej rzepakowy  dodaje nie tylko pikanterii naszej kuchni, to świetne połączenie witaminowe . Chili bogate jest w witaminy C, A, B6, żelazo, magnez, a także potas i mangan. 

• Chili zawiera aktywną substancję zwaną kapsaicyną, która odpowiada za unikatowy, pikantny smak
• Kapsaicyna posiada właściwości termogeniczne, co powoduje przyspieszenie metabolizmu i pomaga w spalaniu kalorii
• Ma korzystny wpływ na serce: poprawia krążenie krwi i obniża jego ciśnienie
• Wykazuje również działanie antyzapalne i antybakteryjne
• Kapsaicyna daje ostry smak, co wspomaga spalanie tłuszczu oraz działa przeciwbólowo

ZASTOSOWANIE:

• Do sosów
• Dresingów
• Sałatek
• Majonezu
• Do marynat

PRZECHOWYWANIE: Zaleca się przechowywanie oleju rzepakowego z chili w ciemnym i chłodnym miejscu (do 10 st. Celsjusza).